※2人分の淹れ方です。 ![]() 1.茶碗に一度沸騰したお湯を入れる
![]() 2.急須に茶葉を入れる。
![]() 3.1.で冷ました茶碗のお湯を急須に注ぐ
![]() 4.茶碗に濃度が均等になるように注ぐ
※2人分の淹れ方です。 ![]() 1.急須に一度沸騰したお湯を入れる![]() 2.1.の急須のお湯を茶碗に注ぐ
![]() 3.急須に茶葉を入れる
![]() 4.2.でさました茶碗のお湯を急須に注ぐ
![]() 5.茶碗に濃度が均等になるように注ぐ
※2人分の淹れ方です。 ![]() 1.抹茶こしで抹茶を漉しておく![]() 2.抹茶茶碗にお湯をいれ、茶碗を温めておく
![]() 3.茶碗のお湯を捨て、抹茶を茶杓1杯半入れる![]() 4.約80℃前後のお湯を60ccほど入れる
![]() 5.茶筅で表面を勢いよくまぜる
![]() お茶は高温・湿り気・光・移り香がとても苦手
未開封のお茶はそのまま冷蔵庫又は冷凍庫で保存してください。 |